高時煥醫生強力推薦──養育健康寶寶的必備副食品
從照顧孩子的經驗中
精選出396種營養又健康的食譜
希望透過飲食，為寶寶們找回大自然

　　小小的絲帶是一種象徵，它雖然微小，卻在世界各地發揮著重要作用。這就是預防愛滋病的紅絲帶和預防乳癌的粉紅絲帶。自從電影演員傑瑞米?艾朗（Jeremy Irons）1992年，在紐約舉行的東尼獎（Tony Award）頒獎典禮上戴過紅絲帶之後，至今也有不少藝人或知名人士將它作為飾品配戴在胸前。粉紅絲帶是雅詩蘭黛化妝品公司，作為預防乳癌的活動上發給顧客使用的，自此之後，粉紅絲帶受到了全球關注。

　　為了讓孩子能在綠油油的環境下成長，幫他們配戴上綠色絲帶如何呢？這不僅是讓孩子們健康成長的象徵，更是我們希望為孩子的一生健康打下良好基礎的心願。同時，也象徵著為孩子們找回綠色的大自然。

　　孩子能否健康成長，絕對離不開營養均衡，以及正確的飲食習慣。斷乳食品不僅能提供寶寶所需的各種營養，同時也是讓寶寶開始適應生存環境的媒介物，能為寶寶以後的健康成長打下良好的基礎。

　　寶寶出生後，學到的第一件事就是吃東西，食物對寶寶的成長有著重要影響。當寶寶看到爸爸、媽媽一起去買菜、洗菜以及煮飯的樣子時，飯桌上的食物很有可能給寶寶帶來許多的溫馨感受。

　　孩子就是希望。給予孩子美好的未來，而不只是為眼前的利益考量，是大人的本職。抱著這樣的想法，為了提供媽媽們養育寶寶的斷乳食品和嬰兒食品的正確知識，我精心編寫出本書。鼓勵媽媽們親手為寶寶製作出「天然嬰兒餐」。

本書特色

使寶寶聰明，健康快樂地成長吧！

1.介紹運用當季食材，製作出美味營養的副食品
　　無論是味道或營養，沒有比使用當季食材的料理更好了。本書將教妳如何運用新鮮的當季食材，製作出美味的嬰兒副食品以及兒童食品。

2.按照不同階段，煮出各種副食品及兒童食品
　　從一開始的副食品到一歲後的兒童食品，應針對寶寶各階段的成長及發育程度，幫寶寶依照不同的需求，餵食不同的食品。

3.教妳簡單製作出美味的副食品
　　因為太忙沒時間製作嗎？那也不能盲目地餵食寶寶食物哦！先不用急，本書將詳細地教妳幾個簡單又快速的方法。就從現在開始，親手為孩子煮出美味又營養的餐點吧！

4.每一種副食品都標示了寶寶所需的熱量和營養成分
　　在每道嬰兒副食品、兒童食品上，均清楚標示出各種營養成分。如：蛋白質、鈣、鐵、維生素等。

5.選擇正確的副食品，能讓孩子快速長高、更加聰明
　　誰都希望自己的小孩能長得高又聰明。本書分別介紹了如何長高，以及變聰明的食譜。快來挑選最好的副食品，讓孩子健康成長吧！

6.寶寶生病時，應吃哪些食物呢？
　　寶寶生病了，媽媽也會擔心，還會為寶寶的飲食而苦惱。針對這種狀況，你將可以依照此書挑選出有助於改善寶寶不適症狀的食品。

7.從斷乳初期到結束，為寶寶製作出一年份的食譜吧！
　　正在煩惱每天要給寶寶吃什麼食物嗎？本書由專家替寶寶精心設計，各種從斷乳初期到結束，共訂一年份的食譜，只要照著做就沒問題了。

8.貼心地準備當季食材表，可以貼在牆上隨時查看
　　本書根據寶寶出生的月數，製作了簡單的當季斷乳食品表。可以撕下來分別貼在牆上以便隨時查看。

9.專家為妳解答，關於嬰兒副食品的疑問
　　在餵食寶寶吃副食品時，會遇到各種問題。作者從網路上搜集了新手媽媽們的各種疑問，並藉由小兒科專家高時煥醫師仔細的解答。相信這是媽媽們最有用資訊喔！

作者簡介

高時煥〈小兒科專業醫生〉

　　小兒科醫生，主張給孩子自然食品的兒童食品專家。曾任職於順天香大學醫院和三星首爾醫學院，現開設「宏恩小兒科」和兒童食品專門機構「高醫生的愛」。在單國大學醫院教授小兒內分泌學，而且在各種媒體裡擔任兒童健康食品嘉賓。他還是大韓醫學協會諮詢員，大韓營養學會議員，韓國有氧活動學會理事。

譯者簡介

崔冬梅

　　國立大學文學系畢業，曾翻譯小說《拿著花的男子》、《輕鬆學漢語》和《我愛東京》等書，並長期在韓國旅行社擔任翻譯人員。